Купить качественный мед

Мед – это продукт, вырабатываемый пчелами после набега на цветочный нектар. Он состоит на 10-20 процентов из воды, а на оставшиеся приходится целый комплекс витаминов и углеводов. Он оказывает профилактический и лечебный эффект от целого букета различных заболеваний. Мед используют для обертывания, масок для лица, намазываются в сауне, и, конечно, принимают внутрь.

При покупке меда нужно обратить внимание на несколько факторов: 

1. Натуральный мед естественного желтого цвета множества разных спектров, от светлого, почти белого, до темного. Цвет зависит от цветов из которых был собран нектар. Например, чистый липовый обладает светлым желтым цветом, а в примеси с цветами – темно-янтарным.

2. Мед должен тянуться с ложки как карамель. Бывает мед жидкий, как подсолнечное масло. Это значит, что пчеловод откачал мед, прежде чем тот дозрел. Мед считается дозревшим, если соты, в которых он находится, полностью запечатаны воском.

3. Вкус меда сладкий, но снова все упирается в цветочный сбор, может присутствовать легкий оттенок горечи. Если предложенный мед резкого кислого вкуса и запаха, значит, он забродил и испортился.

4. Запах. Многие покупатели, особенно пенсионеры, покупая мед на базаре, жалуются, что у него нет запаха. Это происходит, потому что тот выветривается на воздухе, но стоит прикрыть тару крышкой на некоторое время, как она вновь наполняется приятным медовым запахом.

5. Севший мед. Насчет него витает особенно много споров, но давайте все проясним. Севший мед должен быть однородного желто-матового цвета с густой салообразной консистенцией или отчетливо различимыми кристалликами.

Вкус, запах и полезные свойства такого меда не исчезают. Мед садится в разное время – это зависит от того, с каких трав был собран нектар. После откачивания разнотравье держится 2-3 месяца, а мед с преимущественно цветами одуванчика и вовсе несколько дней.
Покупать качественный мед рекомендуется у проверенных пчеловодов

Похожие статьи:

  • Sushitj citrusovihe razlichnihe sposobih ispoljzovaniya Зачем сушить цитрусовые?

    Цитрусовые надо есть свежими, это каждый знает. А ещё их сушат. А для чего? Во-первых, для составления смеси приправ для […]

  • Poljza yjoda - lechebnihe i khimicheskie svoyjstva yjoda Польза йода

    Йод рассматривается как один из наиболее важных микроэлементов для нашего здоровья и играет важную биохимическую функцию в регуляции уровня гормонов […]

  • bannoe-delo Банное дело. Венички дубовые

        Согласитесь, самым лучшим способом для профилактики своего здоровья может быть только то занятие, которое вызывает массу удовольствия. Я […]

  • Лучшие партнерки

      Сегодня интернет развивается очень стремительно. Уже ни кого ни удивить работой в сети. Например одним из самых наилучших способов […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*